腸内細菌学雑誌

胆汁酸と疾病

大菅俊明

1998 年 11 巻 2 号 p. 69-73
発行日: 1998年
公開日: 2010/06/28

DOIhttps://doi.org/10.11209/jim1997.11.69

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大腸発癌と胆汁酸

成澤富雄

1998 年 11 巻 2 号 p. 75-79
発行日: 1998年
公開日: 2011/02/23

DOIhttps://doi.org/10.11209/jim1997.11.75

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腸内細菌と胆汁酸代謝

内田清久

1998 年 11 巻 2 号 p. 81-88
発行日: 1998年
公開日: 2010/06/28

DOIhttps://doi.org/10.11209/jim1997.11.81

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ノトバイオートマウスにおける腸内フローラ構成と胆汁酸代謝

成島聖子, 伊藤喜久治

1998 年 11 巻 2 号 p. 89-95
発行日: 1998年
公開日: 2011/02/23

DOIhttps://doi.org/10.11209/jim1997.11.89

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腸管内細菌による胆汁酸変換の分子生物学胆汁酸7α-脱水酸化反応

高嶺房枝, 今村禎祐, Doerner KC, Mallonee DH, Hylemon PB

1998 年 11 巻 2 号 p. 97-104
発行日: 1998年
公開日: 2010/06/28

DOIhttps://doi.org/10.11209/jim1997.11.97

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ヒト糞便のBifldobacteriumおよびLactobacillus新鮮分離株の2次胆汁酸生成能

佐藤美紀子, 境谷有希子, 高橋琢也, 諸富正己

1998 年 11 巻 2 号 p. 105-108
発行日: 1998年
公開日: 2010/06/28

DOIhttps://doi.org/10.11209/jim1997.11.105

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我々は先にBifldobacteriumおよびLactobacillus等の乳酸産生菌分離保存株について, 二次胆汁酸産生能 (7α-デヒドロキシラーゼ活性) を調べ, これらの菌には二次胆汁酸産生能がないことを確認し報告した.今回はさらに, 健康成人男子5名の糞便からBifldobacteriumおよびLactobacillusを新たに分離し (Bifldobacterium12株, Lactobacillus10株), 継代保存をしない新鮮分離株について二次胆汁酸産生能を調べた.被検菌を150mg/mlのコール酸を添加した2種類の培地で嫌気的に37℃, 7日間培養した後, 培地中の胆汁酸を高速液体クロマトグラフィーで分析し, 菌の7α-デヒドロキシラーゼ活性, およびその他の胆汁酸代謝活性の有無を調べた.陽性対照として用いたEubacterium lentum-like strain c-25株は, 培地に添加したコール酸のほとんどをデオキシコール酸に変換したが, 被検菌によるデオキシコール酸生成はみられなかった.以上の結果から, 保存株, 新鮮分離株にかかわらずBifldobacteriumおよびLactobaoillusは, 7α-デヒドロキシラーゼ活性による2次胆汁酸産生能がないと考えられた.

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ビート食物繊維がヒトおよびラットの腸内フローラに及ぼす影響

名倉泰三, 中村宜司, 岸田太郎, 有塚勉, 佐山晃司, 辨野義己

1998 年 11 巻 2 号 p. 109-115
発行日: 1998年
公開日: 2010/06/28

DOIhttps://doi.org/10.11209/jim1997.11.109

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ビート食物繊維 (BDF) がヒトおよびラットの腸内フローラに及ぼす影響について検討した.健康成人7名に, 1日10gのBDFを21日間投与した結果, 糞便中の腸内フローラに変動は認められなかったが, 排便回数や糞便水分の有意な増加および腸内腐敗産物であるアンモニアやインドールの有意な減少が認められた.ラットにBDFを10%添加した精製飼料を与えたところ, 盲腸中の偏性嫌気性菌は変動しなかったが, enterobacteriaceaeとStreptococcusなどの通性嫌気性菌の減少が認められた.また盲腸中の短鎖脂肪酸が有意に増加し, 特にn-酪酸の増加が特徴的であった.ヒト糞便あるいはラット盲腸フローラを接種したBDFの発酵試験では, 酢酸が顕著に増加したが, n-酪酸の生成量は少なかった.以上のことから, BDFはヒトやラットの腸内細菌に利用されるが, 腸内フローラには大きな影響を及ぼさないこと, また排便の促進や腸内腐敗の抑制など有用な作用を示すことが明らかとなった.

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発酵乳の摂取が健常成人の排便回数, 排便量, 便性および糞便内菌叢に及ぼす影響

瀧口隆一, 宮本真理, 望月英輔, 鈴木豊, 景山良治, 飯野久和

1998 年 11 巻 2 号 p. 117-122
発行日: 1998年
公開日: 2010/06/28

DOIhttps://doi.org/10.11209/jim1997.11.117

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健常成人79名 (男性39名, 女性40名, 平均年齢36.7歳) に, Lactobacillus actdophilusSBT 2062株, Bifidobacterium longumSBT 2928株, Strgptocoocus thermophilusSBT 1035株およびLactobacillus delbruechiisubsp.bulgaricusSBT 0164株を用いて調製した発酵乳 (L. acidophilusSBT 2062株;6.5×106～1.0×107cfu/g, B.longumSBT 2928; 6.0×106～1.0×107cfu/g) を1日に100gずつ1週間摂取させた.また, 79名中9名 (男性3名, 女性6名, 平均年齢27.8歳) については糞便内菌叢の解析を実施した.発酵乳の摂取により, 排便回数の比較的少ない被験者の排便回数の増加, 便の形状の改善, 便の色調の暗褐色系から黄色系への移行, および便の臭気の低減が認められた.また, 摂取により, 糞便内のBifidobactoriumの菌数および占有率が有意に増加し, Clostrtdtum (レシチナーゼ陽性) の菌数およびbacteroidaceaeの占有率は低下する傾向が認められた.さらに, 糞便pHは摂取中に低下する傾向が認められた.

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