巻号一覧
20 巻, 4 号
選択された号の論文の9件中1～9を表示しています
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田中 達夫, 川合 清一1956 年 20 巻 4 号 p. 144-147
発行日: 1956/04/01
公開日: 2009/05/26
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大山 義年, 綾木 一夫1956 年 20 巻 4 号 p. 148-155
発行日: 1956/04/01
公開日: 2009/05/26
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矢野 武夫, 蟹瀬 厳, 田中 邦雄1956 年 20 巻 4 号 p. 156-162
発行日: 1956/04/01
公開日: 2009/05/26
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井伊谷 鋼一, 山村 正己1956 年 20 巻 4 号 p. 163-171
発行日: 1956/04/01
公開日: 2009/05/26
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矢野 武夫, 北浦 嘉之, 中子 敬夫, 山口 忠昭, 内山 俊平1956 年 20 巻 4 号 p. 172-183
発行日: 1956/04/01
公開日: 2009/05/26
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井出 哲夫, 入不二 弘道1956 年 20 巻 4 号 p. 184-188
発行日: 1956/04/01
公開日: 2010/01/18
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池 森亀鶴, 橋本 清隆, 浅尾 剛, 吉岡 直哉1956 年 20 巻 4 号 p. 189-201
発行日: 1956/04/01
公開日: 2009/05/26
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副島 民彦1956 年 20 巻 4 号 p. 202-209
発行日: 1956/04/01
公開日: 2009/05/26
ジャーナル フリー小麦粉の加工工程中のstockおよび小麦粉を精選する目的で,摩擦帯電型静電分離装置を試作し,これが胚乳粒(middlings)の精選に有利であることを確めた。この場合正に帯電し負極側に分離されたものは胚乳部を多く含み,灰分含有率低く,gluten含有率は高く製パン適性がすぐれている。抄録全体を表示PDF形式でダウンロード (5413K) -
八木 進, 臼井 一男1956 年 20 巻 4 号 p. 210-214
発行日: 1956/04/01
公開日: 2009/05/26
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