巻号一覧
84 巻, 3 号
選択された号の論文の7件中1～7を表示しています
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宮本 恵美原稿種別: 本文
2010 年 84 巻 3 号 p. 103-110
発行日: 2010/03/25
公開日: 2017/10/10
ジャーナル フリーSome edible algae have been reported to contain substantial amounts of vitamin B_<12> but there is little information on bioavailability of the algal vitamin B_<12> for mammals. Thus, vitamin B_<12> was purified from various algae (including blue-green algae, cyanobacteria) and characterized to clarify the bioavailability of the algal compounds. The eukaryotic edible algae (green and purple lavers, Pleurochrysis carterae, and chlorella sp.) contained true vitamin B_<12>. Feeding of these algae to vitamin B_<12>-defecient rats significantly improved the vitamin B_<12> status, indicating that these eukaryotic algae are suitable sources as vitamin B_<12>, especially for vegetarians. All edible cyanobacteria tested (Spirulina sp., Aphanizomenon flos-aquae, Aphanothec sacrum, and Nostoc commune) predominately contain pseudovitamin B_<12>, which is inactive for mammals. Our studies indicate that these edible cyanobacteria have the ability to synthesize pseudovitamin B_<12>, which can mainly function as the coenzyme of the cobalamin-dependent methionine synthase involved in DNA synthesis.抄録全体を表示PDF形式でダウンロード (959K) -
笠井 俊二原稿種別: 本文
2010 年 84 巻 3 号 p. 111-117
発行日: 2010/03/25
公開日: 2017/10/10
ジャーナル フリーHaptoglobin (Hp) polymorphism has recently been demonstrated to be associated with morbidity risk and to impact significantly the protective and therapeutic effects of antioxidant vitamin E in disorders associated with increased oxidative stress, such as diabetes. This suggests that patient population selection based on disease type and Hp polymorphism may dramatically improve the protective and therapeutic effects of administered vitamin E on diseases.抄録全体を表示PDF形式でダウンロード (1071K) -
石澤 通康, 松縄 学, 安達 竜太郎, 宇野 茂之, 池田 和正, 増野 弘之, 清水 正人, 岩崎 賢一, 山田 幸子, 槇島 誠原稿種別: 本文
2010 年 84 巻 3 号 p. 118-120
発行日: 2010/03/25
公開日: 2017/10/10
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市 育代, 堀 晴香, 高島 夕佳, 足達 乃理子, 片岡 亮子, 沖原 清司, 橋本 健, 小城 勝相原稿種別: 本文
2010 年 84 巻 3 号 p. 121-122
発行日: 2010/03/25
公開日: 2017/10/10
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竹谷 茂原稿種別: 本文
2010 年 84 巻 3 号 p. 123-127
発行日: 2010/03/25
公開日: 2017/10/10
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田中 清, 桑原 晶子原稿種別: 本文
2010 年 84 巻 3 号 p. 128-129
発行日: 2010/03/25
公開日: 2017/10/10
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内田 友乃, 池田 彩子原稿種別: 本文
2010 年 84 巻 3 号 p. 130-132
発行日: 2010/03/25
公開日: 2017/10/10
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