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中山 英男
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
619-632
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
A series of reactions catalyzed by six enzymes participating in the terminal stage of TPP formation in Escherichia coli has been examined by mutant analyses as to whether they are involved as true biosynthetic reactions or not. Mutants auxotrophic for intact form of thiamin produced from JC1552, a prototrophic strain for thiamin, include two types : one lacks phosphomethylpyrimidine kinase, and the other lacks thiamin-phosphate pyrophosphorylase. Mutants lacking each of the remaining four enzymes were produced in stepwise fashion from JC1552, via intermediate production of mutants whose metabolic sequence had been blocked prior to the reaction which was expected to block by the second mutation. We found five new genes for which we propose the designations thiD, thiK, thiL, thiM and thiN, each governs the activities of phospomethylpyrimidine kinase, thiamin kinase, thiamin-phosphate kinase, hydroxyethylthiazole kinase, and hydroxymethylpyrimidine kinase, respectively. By conjugation and P1 transduction they were mapped on the chromosome at about 25 min, 9 min, 46 min, 46 min, and in the 46-51 min region, respectively. When the first block had been deleted from the doubly blocked mutants by transduction, mutants carrying one of the thiK, thiM, and thiN mutations became to prototrophic for thiamin, suggesting that the enzymatic defects caused by the second mutations do not appear to be involved in the de novo synthetic pathway for TPP.
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倉光 成紀
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
633-652
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
Aspartate aminotransferase (AspAT) has the essential cofactor, pyridoxal 5'-phosphate (a vitamin B_6 derivative) and catalyzes the reversible amino group transfer between L-aspartate and 2-oxoglutarate. The system for studying the catalytic mechanism of AspAT was constructed. The nucleotide sequence of the gene for Escherichia coli AspAT was determined. The amino acid residues in the active site were replaced by site-directed mutagenesis. The wild-type and mutant AspATs were overproduced in the E. coli strain (TY103 ) lacking the gene for AspAT. The three-dimensional structures of the wild-type and mutant AspATs were determined. A stopped-flow method monitoring the absorption change of the coenzyme clarified that the catalytic process (half-transamination reaction) of AspAT consists of the two substrate-binding steps in rapid equilibrium and an intramolecular rate-determining step. In the rate-determining step, Lys258, Tyr70, Tyr225, and Asp222, which exist around the bound coenzyme, played important roles. In the substrate binding, four interesting phenomena were observed. (1) Arg is essential for recognizing the carboxyl group of the substrate. Lys cannot substitute for Arg. (2) When Arg292 was replaced by Val or Leu, the substrate specificity of AspAT was changed from acidic to neutral substrates. (3) The active site of AspAT is hydrophobic. (4) AspAT has two pockets for accomodating the side chain of a substrate, one for acidic substrate (Asp, Glu), and the other for hydrophobic substrate.
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江口 秀敏, 梨子本 幸嗣, 佐藤 純一, 川原 隆一, 岩佐 曜
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
653-658
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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In order to simplify the microbiological assay of vitamins (biotin, nicotinamide; NiA-NH_2 and pantothenic acid ; PaA), a modified method using microplate was studied. It was found that the growth responses to biotin, NiA-NH_2 and PaA of Lacto-bacillus plantarum ATCC 8014 were remarkably affected by addition of carbon dioxide (CO_2) to incubation chamber. Under suitable CO_2 condition, the stable and satisfactory results were obtained. When these vitamin contents in a vitamin mixture and human blood were determined by this method, these values were agreed well to those obtained by the conventional microbiological assay method. Concerning with biotin, the correlation coefficient between the values obtained by the two methods was 0.99258. Possibility for practical use of this new microbiological assay method was suggested.
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樫村 淳, 木村 美恵子, S.M. Ahmed, 近藤 久雄, 横井 克彦, 西尾 弘二, 中島 良和, 糸川 嘉則
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
659-663
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
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In the present study we investigated the effects of the administration of cellulose (Experiment I), palatinose or its condensates (Experiment II) on vitamin B_1 concentrations in whole blood, liver, kidney and brain of rats. Wistar rats were divided into 3 groups (Experiment I) or 5 groups (Experiment II) and following diets and double distilled water were given ad libitum for 2 weeks : Experiment I - Control (38.3% sucrose), 10% cellulose, 20% cellulose. Experiment II-Control (38.3% sucrose), 10% palatinose, 20% palatinose, 10% palatinose condensates, 20% palatinose condensates. The B_1 concentrations of tissues were measured by thiochrome flourescence method. The B_1 concentrations in whole blood were significantly decreased by the intake of cellulose, but in other tissues there was no significant difference between the value of control and that of test group. On the other hand, by the intake of palatinose or palatinose condensates, no remarkable change of B_1 concentrations in tissues examined was observed.
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原稿種別: 付録等
1990 年 64 巻 11 号 p.
665-668
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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後藤 直宏, 二木 鋭雄
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
669-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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平原 文子, 富岡 和久, 大谷 八峯, 石井 謙二
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
669-670
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
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五十嵐 脩, 河 貴現
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
670-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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寺尾 純二, 長尾 昭彦, 鈴木 平光, 山崎 恵
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
670-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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岩田 博美, 保田 浩, 茂地 秀紀, 三木 正之, 美濃 真
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
670-671
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
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田村 浩, 飯田 具久, 渡辺 隆史, 須賀 哲弥
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
671-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
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吉岡 保, 竹原 良記, 藤井 好孝, 小渕 浩嗣
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
671-672
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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桜井 民子, 木村 五月, 木村 博一, 中野 稔
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
672-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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安田 光徳, 吉川 敏一, 富井 隆, 岸 明彦, 古倉 聡, 辻際 雅哉, 市川 寛, 高野 裕久, 高橋 周史, 田崎 直宏, 近藤 元 ...
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
672-673
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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富田 多嘉子, 江崎 雅典, 周 玉, 富田 勲
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
673-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
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國崎 真, 梅田 文夫, 名和田 新
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
673-674
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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並木 雅彦, 中村 治雄
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
674-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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刀禰 佳典, 湯川 進, 森 一雄, 園部美 弥彦, 湯川 彰英, 日比野 彰, 岸野 雅則, 前田 孝夫, 野本 拓
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
674-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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真栄平 房子, 宮城 郁子
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
675-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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フリー
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野間 昭夫, 奥野 正隆, 前田 悟司, 安部 彰, 武藤 泰敏
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
675-676
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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加藤 大輔, 井形 高明, 田岡 祐二, 福沢 健治
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
676-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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太田 好次, 石黒 伊三雄, 鳥居 久稔, 馬嶋 慶直, 長村 洋一
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
676-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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J.L. Witztum
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
677-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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島崎 弘幸, 瓦 堤汗, 植田 伸夫
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
677-678
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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大福 幸司, 阿部 一弥, 向井 和男, 井上 賢三, 谷垣 禎一
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
678-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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山本 順寛, 小室 絵里佳, 辰野 健二, 山下 総, 深山 雄一郎, 土屋 順一, 二木 鋭雄
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
678-679
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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松本 茂信, 中野 俊一郎, 松尾 光芳, 飯高 洋一
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
679-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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フリー
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梶本 五郎
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
679-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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山下 かなへ, 野原 優子, 並木 滿夫, 川岸 舜朗, 大沢 俊彦
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
680-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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古賀 民穂, 田代 明子, 西 みゆき, 谷 巳佐子
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
680-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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平原 文子, 美濃 真, 五十嵐 脩, 西宗 高弘, 植田 忠彦
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
681-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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フリー
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萩原 清和, 津田 明子, 市川 富夫, 岡 純, 小篠 栄
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
681-682
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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植田 忠彦, 市川 久次, 五十嵐 脩
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
682-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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荻原 享, D. Kaempf, 真砂 光宏, 北川 真, 横田 和男, 美濃 真
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
682-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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富井 隆, 吉川 敏一, 安田 光徳, 兼子 俊朗, 飯沼 昌史, 西村 俊一郎, 中橋 弥生, 北住 清治, 辻際 雅哉, 市川 寛, 高 ...
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
683-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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浦野 四郎, 坂中 竜巳, 松尾 光芳
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
683-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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坂本 亘, 藤江 克寿, 半田 洋, 後藤 勝博, 上原 総一郎, 荻原 享, 美濃 真
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
684-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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佐野 満昭, 小松 千里, 富田 勲
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
684-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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高田 二郎, 加留部 善晴, 松島 美一
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
684-685
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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平野 量哉, 荻原 享, 川村 尚久, 北川 真, 美濃 真
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
685-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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五十嵐 脩, 米川 由香子, 藤原 葉子
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
686-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
フリー
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早川 道彦, 葛谷 文男
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
686-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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フリー
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湯川 彰英, 湯川 進, 森 一雄, 園部 美弥彦, 刀禰 佳典, 日比野 彰, 味村 啓司, 野本 拓, 西出 巌
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
687-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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横田 隆, 大石 一二三, 大綱 弘
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
687-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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フリー
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鈴木 信, 安達 正則, 安次 富郁哉, 幸地 長仁, 秦 葭弥, 稲山 誠一
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
688-
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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岡野 登志夫
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
689-690
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
ジャーナル
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平原 文子
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
690-692
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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渡辺 敏明
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
692-694
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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森 信寛
原稿種別: 本文
1990 年 64 巻 11 号 p.
694-695
発行日: 1990/11/25
公開日: 2018/03/17
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