巻号一覧
97 巻, 9 号
選択された号の論文の20件中1～20を表示しています
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堀池 喜八郎原稿種別: 随想（私とビタミン研究）
2023 年 97 巻 9 号 p. 393-398
発行日: 2023/09/25
公開日: 2024/09/30
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桒原 晶子, 田中 清原稿種別: 総説
2023 年 97 巻 9 号 p. 399-418
発行日: 2023/09/25
公開日: 2024/09/30
ジャーナル オープンアクセスIn setting reference values for avoiding deficiency or insufficiency in the Dietary Reference Intakes, defining outcomes specifically targeting each nutrient is required such as clinical manifestations that can occur with deficiency or insufficiency, or biomarkers specifically representing the nutritional status, which, however, has not been adequately performed. Therefore, the present study reviewed the clinical manifestations and biomarkers of fat-soluble vitamins, focusing on the reports from the Scientific Opinion of the Dietary Reference Values of the European Food Safety Authority. There was a certain consensus among countries regarding the biomarkers for vitamin A and vitamin D. The basis for vitamin A was the intake level that maintains the minimum vitamin A storage in the liver based on a compartmental modeling approach, and the basis for vitamin D was the intake level based on serum 25-hydroxyvitamin D concentration. On the other hand, for vitamin E and K, there are no appropriate outcomes that reflect their intakes over a wide range yet. Therefore, their intake standards are mostly determined based on the current intake of each vitamin in most countries. This implies the need for biomarkers that accurately reflect the nutritional status of vitamins E and K.抄録全体を表示PDF形式でダウンロード (1108K) -
江頭 祐嘉合原稿種別: トピックス
2023 年 97 巻 9 号 p. 419-421
発行日: 2023/09/25
公開日: 2024/09/30
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林 秀行原稿種別: トピックス
2023 年 97 巻 9 号 p. 422-425
発行日: 2023/09/25
公開日: 2024/09/30
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神山 伸, 岩浅 啓矢, 松澤 由季, 曽根 英行原稿種別: トピックス
2023 年 97 巻 9 号 p. 426-431
発行日: 2023/09/25
公開日: 2024/09/30
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櫻庭 春彦, 高見 直樹, 林 順司, 米田 一成, 大森 勇門, 大島 敏久原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 438-439
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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古池 美彦原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 439-440
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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高橋 祥司原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 440-441
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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Afifah Zahra Agista, 大崎 雄介, 小関 卓也, 駒井 三千夫, 白川 仁原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 441-442
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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米澤 美裕, 吉野 真弓, 石堂 一巳原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 442
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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中野 長久, 大桑（林） 浩孝, 沖 裕治, 藤田 永治, 西村 和彦原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 443
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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田中 智之原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 443-444
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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野坂 和人, 内山 良介, 林 麻利亜, 來海 徹太郎原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 444-445
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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生城 浩子原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 445-446
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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松浦 知和原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 447
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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齋藤 一史原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 447-448
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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阿部 皓一原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 448
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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石田 哲也, 田中 泰裕, 重岡 成, 石川 孝博原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 449-450
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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田井 章博, 吉田 愛菜, 中村 光裕, 古賀 武尊原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 450-451
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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田村 元, 滝野 有花, 石神 昭人原稿種別: 抄録
2023 年 97 巻 9 号 p. 451-
発行日: 2023年
公開日: 2024/09/30
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