ビタミン

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76 巻, 9 号

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1. マウスの糖利用および血清Insulinレベルに及ぼすビタミンB_6の効果

犬伏知子, 勝沼信彦

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 403-411
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_403

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Pyridoxal (PL) or saline as a control was administered intraperitonealy to mice fed vitamin B_6 deficient diets or B_6 standard diets with normal protein level for 24 days. The mice were fasted for 16 hours and then supplied each diet for limited 30 minutes. At one and half hours after pyridoxal administration to the retake mice, the mice were sacrificed to collect their blood and livers. Body weights and serum alanine aminotransferase values of B_6 deficient groups were significantly decreased compared with that of control group. In the case of pyridoxal administration to B_6 deficient groups, the blood glucose levels as well as the insulin concentrations in serum were significantly decreased. In contrast, the amounts of coenzyme forms of B_6 (pydoxal 5'-phosphate+pyridoxamine 5'-phosphate) and glucose-6-phosphatase activities in the livers increased significantly compared with that of saline administrated group to B_6 deficient group. These results suggest that the insulin levels in serum of B_6 deficient mice decreased and the glucose-6-phosphatase activities increased by PL administration.

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(1)ポリフェノールの発見と存在意義(バイオファクター研究のブレークスルー : 「ポリフェノール(I)」)

大澤俊彦

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 413-415
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_413

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(2)ポリフェノールによる疾病予防の可能性(バイオファクター研究のブレークスルー : 「ポリフェノール(I)」)

宮嶋敬, 吉田憲正, 吉川敏一

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 417-419
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_417

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(3)ポリフェノールの吸収と代謝(バイオファクター研究のブレークスルー : 「ポリフェノール(I)」)

文齊鶴, 寺尾純二

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 421-426
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_421

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1. 第10回国際トリプトファン研究会(ISTRY)に参加して

福渡努, 福岡伸一, 柴田克己

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 427-428
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_427

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1. 哺乳動物のpyridine nucleotide transglycosidaseの基質特異性

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 429-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_429_1

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2. 哺乳動物のpyridine nucleotide transglycosidaseによる糖転移反応を利用したニコチノイルアミノ酸を構成塩基として含むピリジン補酵素類の合成

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 429-430
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_429_2

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3. 食物繊維は食餌性RNAによって惹起されるラットの血清と尿中の尿酸およびアラントインの上昇を抑制させ,糞中へのRNA排泄を増加させる

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 430-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_430_1

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4. ストレス負荷ラットの行動および血中アミノ酸濃度に及ぼす食餌性アミノ酸投与の効果

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 430-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_430_2

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5. 日本人若年女性における身体組成とボディーマスインデックスの関係

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 430-431
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_430_3

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6. 閉経前の女性の骨量に及ぼす納豆摂取の影響

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 431-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_431_1

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7. マウス肝エタノール代謝の性差

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 431-432
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_431_2

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8. 成熟マウスの血漿イソフラボン,血漿脂質,盲腸の酵素活性,腸内フローラの構成に及ぼすイソフラボン添加米デンプン食もしくはイソフラボン添加ジャガイモデンプン食の影響

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 432-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_432_1

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9. 亜鉛欠乏食ラットの食餌摂取量サイクル顕在化におけるスレオニン添加効果

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 432-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_432_2

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10. Swimming(水中運動)による軟骨形成促進効果について

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 432-433
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_432_3

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11. メタノール資化性菌Methylobacterium extorquens NR-1のビタミンB_<12>酵素メチルマロニル : CoAムターゼの精製と性質

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 433-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_433_1

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12. 大豆タンパク質飼料を給与したラットにおける食餌カゼインフォスフォペプチド亜鉛複合体の吸収性

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 433-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_433_2

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13. 実験的パーキンソン症マウスモデルの線条体モノアミン含量に及ぼすトマト摂取の影響

原稿種別: 文献目録等
2002 年76 巻9 号 p. 433-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_433_3

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1. マウス紫外線皮膚発がんモデルにおけるα-tocopherol摂取による発がん抑制の検討

徳田春邦, 口出将司, 高安淳子, 西野補翼, 青井渉, 一石英一郎, 内藤裕二, 古田憲正, 吉川敏一

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 435-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_435

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2. 気道過敏性モデルマウスにおいてビタミンEがTh2サイトカインに及ぼす影響

岡本奈美, 村田卓士, 玉井浩, 吉田龍太郎, 田中宏幸, 永井博弌

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 436-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_436_1

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3. ノックアウトマウスを用いたビタミンA・Dレセプター(RAR・VDR)の生体内クロストーク可能性の検討

加藤茂明, 吉村公宏, Chambon Pierre

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 436-437
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_436_2

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4. 小腸吸収モデル培養細胞におけるフラボノイド・イソフラボノイドの吸収代謝と構造相関

寺尾純二, 清水寿美恵, 室田佳恵子

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 437-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_437_1

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5. 低アミロース米のもち臭の発生に寄与する要因の解明

橋詰貴子, 東堂衣紀, 天野冴子, 頼澤彩, 村田容常, 本間清一, 松本晃, 阿部皓一

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 437-438
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_437_2

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健康日本21とビタミン

末木一夫

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 438-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_438

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1. 新奇NADP酵素,N-メチル-L-アミノ酸デヒドロゲナーゼ

江崎信芳

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 439-440
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_439

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2. 超好熱アーキアの色素依存性L-プロリン脱水素酵素の特徴

大島敏久, 川上竜巳, 櫻庭春彦

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 440-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_440_1

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3. 放線菌由来L-グルタミン酸オキシダーゼ前駆体のプロテアーゼ処理による構造安定化と活性化

田中英彦, 有馬二朗, 稲垣賢二

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 440-441
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_440_2

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4. 大腸菌ヒスチジノールリン酸トランスアミナーゼの基質認識機構

鏡山博行

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 441-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_441

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5. 植物のD-アミノ酸とアラニンラセマーゼ

左右田健次

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 442-443
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_442

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6. 発光細菌Vibro fischeriにおける4,5-Dihydroxy-2,3-Pentanedione誘導体によるluxオペロンの制御にかかわる遺伝子群の同定

笠井佐夫

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 443-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_443

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7. チロシンフェノールリアーゼ遺伝子のすぐ下流にあるチロシントランスポーター遺伝子とその産物の機能

熊谷英彦, 片山高嶺, 鈴木秀之

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 444-445
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_444

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8. 水晶体のタンパク質代謝およびグルタチオンレダクターゼ活性に及ぼす加齢の影響

堀内三郎

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 445-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_445_1

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9. 血管内皮細胞の低酸素でのGAPDH誘導のCa^<2+>による調節

中野長久, 米田紘子, 藤田佳誉子, 山地亮一, 乾博

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 445-446
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_445_2

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10. 人涙中の自己免疫病特異的Cysteine Protease阻害タンパク質の同定

勝沼信彦

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 446-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_446_1

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11. GHS結合アドリアマイシン誘導アポトーシスへのJNKの関与

大川清

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 446-447
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_446_2

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12. メチレンテトラヒドロ葉酸還元酵素の遺伝子多型と血清葉酸,ホモシステイン濃度

安田和人

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 447-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_447

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1. 2-O-置換型アスコルビン酸誘導体のラジカル捕捉作用に関する研究

竹林純, 田井章博, 山本格

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 449-
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_449_1

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2. 経口投与デヒドロアスコルビン酸のビタミンC活性は非常に低いと考えられる

大桐由華子, 孫芳, 速水祥子, 小城勝相

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 449-450
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_449_2

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3. 五訂日本食品成分表におけるビタミンC(アスコルビン酸,デヒドロアスコルビン酸)の取扱い

辻村卓, 日笠志津, 福田知子

原稿種別: 本文
2002 年76 巻9 号 p. 450-451
発行日: 2002/09/25
公開日: 2017/12/26

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.76.9_450

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