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  • 最新巻号

日本栄養・食糧学会誌 Vol. 39(1986) No. 4

楠 智一

公開日: 2010年02月22日

P247-256
P257-263
P265-272

四方田 千佳子, 豊田 正武, 一色 賢司, 加藤 丈夫, 神蔵 美枝子, 白石 由美子, 西島 基弘, 林 弘道, 深澤 喜延, 横山 剛, 米田 孟弘, 平山 佳伸, 山本 芳子, 市川 和孝, 吉野 秀一郎, 伊藤 誉志男

公開日: 2010年02月22日

P273-279

四方田 千佳子, 豊田 正武, 一色 賢司, 加藤 丈夫, 神蔵 美枝子, 白石 由美子, 西島 基弘, 林 弘道, 深澤 喜延, 横山 剛, 米田 孟弘, 平山 佳伸, 山本 芳子, 市川 和孝, 吉野 秀一郎, 伊藤 誉志男

公開日: 2010年02月22日

P281-287
P289-294

カルボキシル基修飾β-ラクトグロブリンの静菌作用
菌体内のtRNAの塩基組成に及ぼす影響

宮辺 豊紀, 植田 和代, 延岡 綾乃

公開日: 2010年02月22日

P295-302

吉川 俊一, 蒲原 一隆, 大江 武, 奥田 正三, 前田 理, 野々内 敦子, 駒井 利衣子

公開日: 2010年02月22日

P303-307

食品中のビタミンE, コレステロール, 脂肪酸
含有量調査および1日摂取量の推定

日高 公雄, 吉田 宏三, 井崎 やゑ子, 戸田 和子

公開日: 2010年02月22日

P308-320

中村 尚夫, 梅基 佳子, 平田 明子, 林 佑吉

公開日: 2010年02月22日

P321-324

中川 一郎

公開日: 2010年02月22日

P325-328

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