ビタミン

Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X

J-STAGEトップ
/
ビタミン
/
巻号一覧

検索

閲覧

検索

検索
閲覧

巻号一覧

8 巻

選択された号の論文の544件中51～100を表示しています

メタデータをダウンロード

すべての抄録を表示する

1.ビタミンDの生体内無機塩類代謝に及ぼす影響(第32回協議会研究発表要旨)

佐野保

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 101-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_101_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (164K)
2.ビタミンAの経済的濃縮(VI)酸クロリドによるエステル化(1)(第32回協議会研究発表要旨)

東秀雄, 衣巻豊輔

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 101-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_101_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (164K)
3.魚体内のビタミンAおよびB群ビタミンの含量(第32回協議会研究発表要旨)

東秀雄, 平尾秀一, 村山繁雄, 田部井菊子

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 101-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_101_3

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (164K)
4.高濃度ビタミンAの分取について(第32回協議会研究発表要旨)

小森三郎, 辻本純三

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 101-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_101_4

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (164K)
5.乳児の血清ビタミンA値(I)母乳栄養児について(第32回協議会研究発表要旨)

斉藤文雄, 宮崎叶

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 101-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_101_5

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (164K)
6.乳児の血清ビタミンA値(II)十分にビタミンAを補給された人工栄養児について(第32回協議会研究発表要旨)

斎藤文雄, 宮崎叶

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 101-102
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_101_6

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (280K)
7.健康人におけるカロチン負荷試験(第32回協議会研究発表要旨)

大森憲太, 那須嘉輝

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 102-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_102_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (166K)
8.フェノール系化合物の化学構造と抗酸化力との関係(第32回協議会研究発表要旨)

勝井五一郎

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 102-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_102_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (166K)
9.Furter-MeerビタミンE定量法の検討(第32回協議会研究発表要旨)

勝井五一郎

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 102-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_102_3

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (166K)
10.ビタミンAおよびカロチンの利用効率に関する研究(IV)カロチン多量投与ネズミの排泄について(第32回協議会研究発表要旨)

松室秀夫, 北川三郎, 伊藤敬三, 林令子

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 102-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_102_4

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (166K)
11.放射能を有する肝臓の採油試験(第32回協議会研究発表要旨)

鈴木雄二

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 102-103
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_102_5

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (256K)
DL-α-Lipoic acidの合成

清水

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 103-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_103_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (135K)
葉酸とビオチンの関係

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 103-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_103_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (135K)
ビタミンB_1およびB_1燐酸エステルの分離および定量

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 103-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_103_3

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (135K)
抗生物質が植物の発育に及ぼす影響

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 104-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_104_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (187K)
子ヒツジ, 子ヤギ, 子ウシに対する低脂肪飼料

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 104-105
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_104_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (331K)
ビタミンB_<12>とメチル基合成

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 105-106
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_105

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (322K)
OxytocinのStrepogenin効力

村田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 106-107
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_106

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (303K)
ビタミンB_<12r>とB_<12a>のポーラログラフイー

清水

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 107-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_107_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (175K)
α-ケト酸のキノキザリノ-ルとしての確認

清水

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 107-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_107_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (175K)
1.東北大学農学部生活科学科

原稿種別: 付録等
1955 年 8 巻 p. 108-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_108_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (108K)
2.東亜栄養化学工業株式会社研究部

原稿種別: 付録等
1955 年 8 巻 p. 108-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_108_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (108K)
Cobalaminの電気泳動(I)

清水

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 109-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_109_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (160K)
牛糞中のビタミンB_<12>様物質

清水

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 109-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_109_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (160K)
カロチン定量におよぼす抗酸化剤の影響

清水

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 109-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_109_3

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (160K)
L.leichmannii法によるビタミンB_<12>定量における蛋白物質の影響

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 109-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_109_4

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (160K)
アノイリナーゼの至適pH

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 110-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_110_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (156K)
ビタミンB_2燐酸塩の製法

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 110-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_110_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (156K)
フラビンによるTransglucosidation反応

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 110-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_110_3

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (156K)
ビタミンB_1不足状態の診断

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 110-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_110_4

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (156K)
ビタミンB_<12>その他の抗脂肪肝作用

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 110-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_110_5

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (156K)
小児保健とビタミンA, D

斎藤文雄

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 111-117
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_111

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (873K)
各種綿中のビオチンおよびイノシトール活性物質

福井三郎, 坂本達雄, 谷喜雄

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 118-123
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_118

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

It has been occasionally recognized that the contamination of vitamin active substances from cotton stoppers causes certain difficulties in the microbiological determination of biotin or inositol using Saccharomyces carlsbergensis. The amounts of inositol- and biotin-active substances contained in various cottons were assayed with the yeast, with regard to the total amounts and those of the free forms respectively. Rf values of the inositol- active substance of hot water extract and acid hydrolyzate of cotton were found to be identical with that of crystalline inositol. The biotin activity of cotton extract was completely inactivated by the treatment with egg white. When bioautographed, cotton extract as well as crystalline biotin showed two growth zones. It appears that the one spot corresponds to biotin and the other is that of biotin-D-sulfoxide formed from biotin by oxidation during the course of paper chromatography.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (633K)
本邦食品のビタミン標準含有量の測定(IX) : ビタミンA含有量

川口露子

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 123-128
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_123

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

For the revision of "The Standard Composition of Japanese Foodstuffs" by the Resources Council of the Prime Minister's Office, 129 kinds of foodstuffs consumed in Japan were analyzed for vitamin and pro-vitamin A and the results were reported in tables.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (513K)
本邦食品のビタミン標準含有量の測定(X) : ニコチン酸含有量

永山研三

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 128-132
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_128

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

Many Japanese foodstuffs, 145 kinds in all, were analyzed for niacin and the results were given in a table.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (447K)
育児用母乳代用品の評価

高田

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 132-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_132

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (147K)
ビタミン定量上の注意事項について(XLIV) : 食品中のニコチン酸の定量について

永山研三

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 133-136
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_133

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

The use of sodium hydrosulfide and Na_2HPO_4,respectively, for removing lead after lead salt treatment gave similary good results for the determination of niacin content of foodstuffs. The blank values were however usually higher in the case of phosphate. For assaying the vitamin in vegetable tissues the use of H_2SO_4 rather than HCl is generally preferrable, because the filtrate gave less color due to non-vitamin impurities. The hydrolysis with NaOH was often proved to be unsuitable in the case of vegetable tissues owing to the coloration due to impurities. In some samples it was shown to be necessary to make blank tests for bromide correction as well as color correction in addition to that for amine correction. The contents of niacin in the blood of Japanese were found generally to be somewhat higher than the values hitherto reported even after the above corrections.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (389K)
安定剤を含むビタミンC注射剤の定量法

平岡栄一

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 137-140
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_137

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

1. Determination by the iodine method of vitamin C preparations may cause serious error in the estimation of ascorbic acid. 2. The indophnol methd and modified method by Levy (Biochem. J. 36,196 1942) give good results for these preparations. 3. For estimating ascorbic acid in preparations and foods containing a great deal of SO_2,Levy method is superior to the indophenol method. 4. A modification of Levy method was suggested for the determination of vitamin C in remedies manufactured in Japan.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (375K)
ビタミンB_<12>資源としての活性汚泥(III) : 活性汚泥中のB_<12>含量の時間的変動

上久保正, 宮脇俊夫

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 141-143
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_141

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

Investigations on the changes of the vitamin B_<12> content with progress of time in the activated sludge which was sampled at an interval of 4 hours within a day showed that there was no significant difference in the vitamin B_<12> content among the samples from the viewpoint of industrial raw material of vitamin B_<12>.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (325K)
ビタミンB_<12>資源としての活性汚泥(IV) : コバルト塩および弗素化合物添加による活性汚泥中のB_<12>の変化

上久保正, 宮脇俊夫, 岩井重久

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 144-147
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_144

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

The effects of cobalt sulphate and sodium fluoride on the vitamin B_<12> content in activated sludge and on the efficiency of sewage treatment were investigated. The addition of cobalt sulphate within the range of 0.002 to 40 p.p.m. to the sewage going to be aerated for the purpose of increasing the vitamini B_<12> content in activated sludge has been found not to affect both the vitamin B_<12> content and the efficiency of sewage treatment. The presence in the sludge of sodium fluoride, which was added to the city water up to 1 p.p.m. for preventing tooth decay, was found to show no unfavorable effect on the vitamin B_<12> amount and the efficiency of sewage treatment.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (498K)
腎糸球体濾過量に及ぼすB群ビタミンの影響に関する臨床研究 : (VII)葉酸とビタミンB_<12>の作用の比較

山形栄一郎

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 148-153
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_148

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

In the previous report it was demonstrated that both folic acid and vitamin B_<12> improved the lowered renal function in renal and hepatic diseases. This paper is concerned with comparative studies of the two vitamins in the same patients. Folic acid (30 to 60 mg) and vitamin B_<12> (30γ) were separately administered to 11 patients with renal or hepatic diseases accompanied by decreased glomerular filtration rate. The filtration rate was determined 2,4 and 6 hours after the adminstration of each vitamin. Vitamin B_<12> increased both the filtration rate and the urine flow more markedly than folic acid did.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (552K)
腎糸球体濾過量に及ぼすB群ビタミンの影響に関する臨床研究 : (VIII)ニコチン酸アミドの影響

山形栄一郎

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 153-156
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_153

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

The effect of niacin amide (50 to 100 mg) upon the renal function was observed, taking the glomerular filtration as a criterion. 1) In healthy persons, no noticeable change was brought about by the vitamin either in the filtration rate or in the urine flow. 2) In 4 out of 6 patients with renal or hepatic diseases the filtration rate was increased by administration of 100 mg niacin amide.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (388K)
ビタミンB_2強化におけるカルシウム塩の影響

丹羽壮一

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 157-158
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_157

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

On heating the riboflavin solution with the addition of various calcium salts, CaCO_3 has the strong destructing action on riboflavin, though CaCl_2 and CaHPO_4 have little effect. In former case, addition of starch over 10%, the destructing action of CaCO_3 is considerably reduced. Therefore in the fortification of starchy foodstuffs CaCO_3 may be used as calcium source.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (252K)
体外培養組織に及ぼすグルタミルコリンの影響

大谷以禰子

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 159-161
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_159

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

The heart, iris and spleen fragments of chicken embryo were cultured in Carrel's flask in the media containing 0.01γ to 1000γ of glutamylcholine in millilitre. The heart and iris fragments were separated from eggs incubated for 9 to 10 days, and the spleen fragments from those incubated for 16 days. The growth of the fragments was measured every 24 hours by means of Edinger's vertical projectoscope and the planimeter to indicate the relative growth of each fragment. The growth of the heart and iris fragments were inhibited with concentrations of 5γ/ml and higher, stimulated with 0.5γ/ml to 0.1γ/ml and indifferent with 0.01γ/ml. The growth of the spleen fragment was inhibited with all the concentrations of glutamylcholine except for 0.01γ/ml.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (313K)
Lactobacillus plantarumよりPaper chromatographyによるC_<14>-DPNとTPNの分離

市川

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 161-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_161_1

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (152K)
純粋培養酵母の自己消化

市川

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 161-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_161_2

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (152K)
体外培養組織に及ぼすプログルタミルコリンの影響

大谷以禰子

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 162-163
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_162

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

The promotion of the growth of the tissues cultured with diluted glutamylcholine solutions, as found in the former experiment, may be surmised to be caused by decomposition products of glutamylcholine. With a new sample of N-carbobenzoxyglutamylcholine the similar experiments were made. It was found that the growth of the tissues was always inhibited by this compound in all concentrations, tested.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (226K)
パン酵母の自己消化

市川

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 163-
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_163

ジャーナルフリー

PDF形式でダウンロード (137K)
綜合ビタミン剤中のビタミンB_6の比色定量法

相原伝, 佐藤和男

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 164-165
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_164

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

Thiamine, riboflavin and ascorbic acid present in multivitamin preparations are known to inhibit the Gibbs' reaction in the chemical determination of vitamin B_6 in the preparations. The practical assay procedure was decided after the investigation of the method for removing the inhibitors by silver nitrate solution.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (234K)
諸種STRESSORのアスコルビン酸代謝に及ぼす影響について

新井寿枝

原稿種別: 本文
1955 年 8 巻 p. 166-173
発行日: 1955年
公開日: 2017/12/22

DOIhttps://doi.org/10.20632/vso.8.0_166

ジャーナルフリー

抄録を表示する抄録を非表示にする

Adult male albino rats were exposed to various stressor agents such as forced muscular exercise, cold and X-ray irradiation, and the changes of ascorbic acid, dehydroascorbic acid, diketogulonic acid and reduced glutathione contents in the liver, kidney and adrenal tissues were observed. The daily excretion of total vitamin C in the urine was also determind. The stressor agents caused remarkable decrease in ascorbic acid content, not only in the adrenals but also in the liver and kidney. Reduced glutathione in the blood and liver was also decreased. It is considered that the decrease of ascorbic acid induced by stressor agents is related, in part at least, to the decrease of reduced glutathione. Total vitamin C excretion increased after the exposure to cold, but this could not account for the decreased amount of the tissue ascorbic acid. It is suggested also that stressor agents may increase the requirement of vitamin C in the organism.

抄録全体を表示

PDF形式でダウンロード (880K)

feedback

Top

J-STAGEへの登録はこちら（無料）