赤門マネジメント・レビュー
Online ISSN : 1347-4448
Print ISSN : 1348-5504
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査読つき研究論文
  • 日本のウイスキービジネスの事例
    佐藤 秀典, 徐 寧教, 三富 悠紀
    原稿種別: 研究論文
    2022 年 21 巻 3 号 p. 89-104
    発行日: 2022/06/25
    公開日: 2022/06/25
    [早期公開] 公開日: 2022/06/03
    ジャーナル オープンアクセス

    本稿では、戦略転換 (strategic change) における企業の持つ既存事業での歴史とそれに対する意思決定者の認識がどのように影響するのかを検討した。日本のウイスキービジネスを対象に、異なるバックグラウンドを持つ企業3 社の運営する蒸留所を調査した。それにより、それぞれの事例において既存事業での活動の歴史が戦略転換に影響を与えることは共通していながら、既存事業との関係の認識の違いにより、何をアイデンティティの源泉とし、差別化しようとするのかについては違いが生じることを明らかにした。

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