化学と教育

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47 巻, 9 号

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新しい徒然草シリーズにご期待を(化学と教育誌編集委員会から)

松永是

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 586-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_586

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新しい総合学習に期待すること(化学教育徒然草)

舘糾

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 587-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_587

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シリカゲルとその働き(界面で起こる現象)

西口毅, 小川治雄

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 588-591
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_588

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高校の教科書に記載されている吸着剤は, シリカゲルと活性炭である。本稿ではシリカゲルに重点を置いて, 吸着現象とその利用例を紹介する。吸着剤の反応への利用例では, 有機反応の加速と, 有機合成反応での選択性向上と, 高校教材開発での使用に重点が置かれている。

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さびの化学と功罪(界面で起こる現象)

板垣昌幸

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 592-594
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_592

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さびの生成反応は, 金属と水溶液の界面における電気化学的反応である。本稿では, さびの生成が局部電池反応で進行することを示し, 典型的な反応を説明した。さらに, さびが腐食を防ぐ現象(耐候性鋼, 不動態皮膜, デリーの鉄柱)を挙げ, その原理を解説した。最後に身近な例として, 簡易型懐炉内での反応をさび科学の観点から解説した。

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平成11年分会費・部会費など一覧

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 595-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_595

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液液界面の現象(界面で起こる現象)

大木章

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 596-599
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_596

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水と油のように混じり合わない2つの液体の間に生じるものが「液液界面」である。本稿では, 特殊な試薬の関与する液液界面の現象として, 洗浄, 溶媒抽出, 相間移動触媒をとりあげて解説する。界面活性剤はその分子中に親水基と新油基をもつ化合物であるが, これによる液液界面の活性化とミセル形成が洗浄に大きく関与している。溶媒抽出とは, 有機相中に存在する抽出剤が水相のイオン性化合物とキレート錯体やイオン対錯体を形成し, これを有機相へ抽出する現象である。

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表面張力のしくみ(界面で起こる現象)

渡辺正

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 600-603
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_600

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アメンボが水面に遊び, 朝露が葉の上でころがり, きれいなガラス面に水滴がさっと広がる。水性インクではプラスチック表面に文字が書けず, 水面に置いたショウノウはあちこち動き回り, テフロンコートのフライパンはこげつかない…どれも表面張力の織りなす世界である。表面張力はどうやって生まれるのか, その大きさは何が決め, どんな要因で変わるのかを考えつつ, いっぷう変わった「表面ワールド」を鑑賞しよう。

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粘土表面で起こる化学反応(界面で起こる現象)

山岸晧彦

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 604-607
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_604

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粘土鉱物は二次元層状化合物である。層は負に帯電しており, 陽イオンを層間に吸着する。金属イオンの場合には, イオン半径によって吸着の強さが決まる。有機分子イオンの場合には, 官能基と粘土面との相互作用や分子間の相互作用によって吸着構造が決まる。粘土面自身の触媒作用(ブレンシュテッド酸)や層間に触媒イオンを入れ込むことによって反応性や選択性あるいは生成物の立体規制など特色のある触媒作用を実現できる。

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結晶成長における界面(界面で起こる現象)

和泉研二

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 608-611
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_608

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溶液から結晶が析出する過程は, 結晶の核が形成される過程と, それ以後の成長過程とに分けられる。核形成過程では, 核となる凝集体や下地となる固体の表面自由エネルギー密度が重要な役割を果す。多面体型の結晶は, 比較的低過飽和度の溶液から, 二次元核による層成長やらせん転位による渦巻成長によって, 結晶表面を原子・分子レベルで平坦に保ちながら成長する。骸晶や樹枝状結晶は, より高過飽和度の溶液から, 荒れた結晶表面によって誘導されて形成される。

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ポリフェノールの化学的側面

橋爪秀一

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 612-613
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_612

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変革期に来た高専の化学技術教育

奥山優

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 614-615
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_614

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電解による水溶液の識別(化学実験虎の巻)

阿内大冠, 山本明子

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 616-617
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_616

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フェノール樹脂の生成機構(有機反応 : どうしてそうなるの 3)

時任宣博, 武田亘弘

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 618-622
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_618

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熱硬化性樹脂であるフェノール樹脂は, フェノールとホルムアルデヒドから酸触媒または塩基触媒を用いて付加反応と縮合反応を繰り返すことにより合成される。酸触媒では, 付加反応よりも縮合反応が優先してまず直鎖構造のノボラックが生成し, さらに硬化剤と反応させることによりフェノール樹脂が得られる。これに対し塩基触媒では, 縮合反応は遅く付加反応が優先してまずレゾールが生成し, さらに加圧, 加熱することによりフェノール樹脂が合成される。酸触媒を用いた反応と塩基触媒を用いた反応の違いについてその反応機構を解説した。

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タンパク質・ペプチドの化学 : 生体内での働き者(タンパク質・酵素の化学 1)

木曽良明

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 623-627
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_623

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生体内において重要な役割を果たしているタンパク質とペプチドおよびその構成成分であるアミノ酸について, 化学的な点から解説する。特に, ペプチドの化学合成法については, すぐれた保護基・縮合剤などの開発, 近年の精製技術の進展と, 固相合成法の自動化によりアミノ酸数100個以上の大きなタンパク質についても化学合成が可能になってきている。これらの最新の技術を駆使して, HIVプロテアーゼの基質の切断部位を基に, 分子設計を行って抗エイズ薬を得た例について紹介する。

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大気中の CO_2 濃度の簡易測定法

井上友昭

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 628-631
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_628

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高校化学 IB 教科書の客観的比較および数値化

大山大

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 632-633
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_632

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素反応の反応速度式から質量作用の法則を導く

石津丹勇

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 634-635
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_634

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電気化学の学習にもエネルギーの視点を

大川忠

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 636-637
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_636

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二酸化チタン光触媒による環境浄化を理解するための教材(教育実践例)

中村由起子, 鳥本昇

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 638-639
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_638

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「酸化力のある酸の指導についての一考察」に対する考察(小・中・高のページ)

金綱秀典

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 640-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_640

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手回し発電機を利用した燃料電池(小・中・高のページ)

吉川直和

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 641-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_641

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携帯式リービッヒ冷却器(小・中・高のページ)

米沢剛至

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 642-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_642

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蒸留の実験は, 少量の蒸留物を得るだけなら, リービッヒ式を用いるまでもなく, 氷水につけた試験管でよい。筆者も生徒実験ではそうしている。リービッヒ式は実験上の工夫のすえ, 生まれた装置だという点に教える意義があると考える。冷却水が流れて蒸気を冷やしているようすは見ていても興味深いもので, 生徒たちにも見せておきたい。

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有毒な酸化鉛 (II) を使わない色ガラスづくり(小・中・高のページ)

石津丹勇

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 643-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_643

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かき氷用シロップを用いた酸・塩基指示薬の演示実験(小・中・高のページ)

臼井豊和, 小野昌彦, 酒井秀樹, 田代敏彦

原稿種別: 本文
1999 年47 巻9 号 p. 644-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_644

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会告

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 645-647
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_645

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新しく教育会員になられたかたがた

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 647-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_647

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「化学と教育」誌投稿規定

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 648-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_648_1

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投稿者へお願い-化教誌データベース資料作成について-

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 648-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_648_2

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「化学と教育」誌投稿の手引

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 649-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_649

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編集後記

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 650-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_650_1

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日本化学会本部・支部事務局所在地

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 650-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_650_2

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奥付

原稿種別: 付録等
1999 年47 巻9 号 p. 650-
発行日: 1999/09/20
公開日: 2017/07/11

DOIhttps://doi.org/10.20665/kakyoshi.47.9_650_3

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