巻号一覧
47 巻 (2018)
- 7 号 p. 386-
- 6 号 p. 327-
- 5 号 p. 265-
- 4 号 p. 206-
- 3 号 p. 154-
47 巻, 3 号
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研究論文
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伊藤 和宏, 吉田 憲史, 山本 拓司, 前田 光治2018 年 47 巻 3 号 p. 154-161
発行日: 2018/03/20
公開日: 2018/06/13
ジャーナル フリー食品加工施設の排水は腐敗しやすく，槽底に滞った汚泥から臭気や硫化水素などが発生し，排水処理施設の能力を低下させる．これに対し，高流速で空気を注入する方式のエアレータを用いて攪拌し，好気性処理を安定させる方法を提案した．地下水槽（幅2m×水深1.75m）の底部にエアレータを設置し，曝気中の流速を3軸電磁流速計で測定した．3次元的な循環流が観察され，循環流量は約400 L/min と推定された．また，溶存酸素量（DO）の測定から，良好な酸素溶解効率（OTE）が得られた．さらに，実際の食品加工排水に適用した場合の処理状況について報告した．
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