巻号一覧
80 巻, 1 号
選択された号の論文の63件中1～50を表示しています
巻頭言
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山内 晧平2014 年 80 巻 1 号 p. 1
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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報文
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岡﨑 孝博, 吉本 亮子, 上田 幸男, 浜野 龍夫2014 年 80 巻 1 号 p. 2-8
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリー価格差の要因を明らかにするために，徳島産および韓国産ハモの体成分を分析した。韓国産の脂質含量（7.7～10.4%）は，徳島産（1.4～3.0%）に比べて顕著に高かった。呈味に関与する遊離アミノ酸の含有量に有意差は見られなかった。体重 0.3～0.8 kg の雌で比較したところ，韓国産は肥満度および比肝重量が高く，産卵期にすべて未成熟であったが，徳島産の一部は成熟していた。韓国産は，より低水温域に生息し，成熟開始年齢が高く，脂質を多く蓄えるため，旨味が強く，より高値で取引されると推察された。
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四方 崇文, 持平 純一, 三木 智宏, 渡部 俊広2014 年 80 巻 1 号 p. 9-15
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリーイカ釣り操業時のソナー画像と釣獲量の変化から操業船周囲におけるスルメイカの群れの動きを調べた。船上漁灯を用いた夜間操業時には，イカの群れは船体周囲を移動しながら徐々に船体に接近し，釣獲直前には船体前後に分布することが多く，船首および船尾に近い釣機ほど釣獲尾数は多かった。海中照度は船体左右に比べて船体前後で低かった。以上の結果から，イカの群れは周回しながら徐々に船体に接近し，照度の低い船体前後から船底下陰影部に入り，釣獲されると考えられる。
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辻野 睦, 三好 達夫, 内田 基晴2014 年 80 巻 1 号 p. 16-20
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリー海産自由生活性線虫類を迅速に同定するために，広島県地御前干潟の線虫類について分子生物学的手法を検討した。96 検体の内 89 検体の 18S rRNA 遺伝子の部分配列が増幅され，97%以上の相同性で 22 の系統型（phylotype）に分けた。内 2 つの系統型はデータベースに登録されている種であると推定され，残り 20 の系統型については系統解析から目や科を推定するに留まった。分子生物学的手法は種数や多様性を求めるには有効であるが，種レベルでの組成変化を検討するためには塩基配列データの蓄積が必要である。
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河野 悌昌, 高橋 誠, 島 康洋2014 年 80 巻 1 号 p. 21-26
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリー飼育下のサワラ仔魚について 24 時間にわたって 3 時間ごとに標本のサンプリングを行い，扁平石の透明帯と不透明帯が形成される時間帯を調べた。初生輪は 5 日齢に形成され，摂餌開始日と一致していた。透明帯の形成は 05:00～08:00 の間に始まり，日中から夜間にかけて継続し，不透明帯はその後夜間に形成された。この結果は耳石の最外縁に観察される日周輪の読み取り精度を向上させるための有効な情報であり，天然で採集されたサワラ仔魚の耳石日周輪解析を行う際に採集時間を考慮することによって，より正確な判断が可能となる。
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吉川 貴志, 八木 信行, 黒倉 壽2014 年 80 巻 1 号 p. 27-33
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリー福島第一原子力発電所事故に伴う水産物の放射性物質汚染について，品目別に汚染状況を把握するため，事故後に公表された福島県沖の海産生物の放射性セシウム濃度のデータを使い，97 品目について事故後 1 年目と 2 年目それぞれの放射性セシウム濃度の平均値と標準偏差を変数とし，クラスター分析を行った。汚染状況は，相対的に濃度が低く標準偏差も小さい類型，濃度が高いが 2 年目に低下傾向がみられた類型，初期は極めて高濃度であったが 2 年目にほぼ不検出水準となった類型，期間を通じて非常に濃度が高い類型の 4 つに分類された。
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藤井 陽介, 山下 成治2014 年 80 巻 1 号 p. 34-44
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリー本報はマコンブ養殖漁業経営体の漁労作業の特徴が出荷戦略によって異なることを明らかにするため，北海道福島地区の 72 経営体を対象に出荷製品と漁労作業の対応関係を検討した。2004～2009 年の製品売上高のデータをもとに，主要出荷製品 3 種の生産額を用いて経営体を分類し，さらに経営体を 9 件選出し工程分析を行った。結果，経営体は 3 類型に分類され，各類型で，全漁労作業中で最も作業時間と人員が配分される作業が，出荷製品の特徴を反映し異なっていることが明らかになり，出荷製品と漁労作業が対応することが示された。
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菅原 和宏, 井出 充彦, 酒井 明久, 鈴木 隆夫, 久米 宏人, 亀甲 武志, 西森 克浩, 関 慎介2014 年 80 巻 1 号 p. 45-52
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリー琵琶湖でのビワマス引縄釣遊漁の現状を把握するために，2008 年 12 月から遊漁者に対して琵琶湖海区漁業調整委員会指示により届出と採捕報告書の提出を義務付けた。2011 年 9 月までの結果を集計したところ，届出者数は年々増加していた。採捕報告書の提出率は約 90% であった。釣行日数と総採捕尾数は冬期に少なく，夏期に多い傾向を示した。毎年約 1 万尾が採捕され，そのうち 41.4～67.3% は再放流されていた。遊漁者による採捕量は 6.6～8.6 t と推定され，漁業者による漁獲量は 23.2～45.8 t であった。
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短報
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亘 真吾, 村田 実, 馬場 俊典, 樋下 雄一, 三代 和樹, 尾田 成幸, 石谷 誠2014 年 80 巻 1 号 p. 53-55
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリー瀬戸内海西部ではハモの漁獲量が増加傾向にあるが，市場に出荷される際，活魚や後頭部を切断した活締めで扱われ，全長の計測が困難であるため，資源解析の基礎的情報となるサイズ測定がほとんど実施されてこなかった。そこで，市場の取扱実態を考慮したハモの測定方法を検討した。活魚の場合は，背鰭前長（吻端から背鰭起部までの長さ），活締めの場合は下顎長（下顎の先端からその最後端までの長さ）を計測することで，全長や体重を精度よく推定できることを明らかにした。また，市場での取扱実態を考慮した測定方法についても考察した。
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井上 誠章, 岩崎 隆志, 加治 俊二2014 年 80 巻 1 号 p. 56-58
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
ジャーナル フリーハタ類の種苗生産技術は確立されつつあるが生理・生態の基礎的な知見は不足している。そこで本研究では，クエとマハタ稚魚の秋～冬季の低水温期の成長量および摂餌量等を計測して比較した。また，クエについては上記試験の後に個体識別し，水温が上昇する春季まで調査を継続した。この結果，同日齢のマハタはクエよりも低水温期の成長は大きく，クエおよびマハタの摂餌量はそれぞれ飼育水温が 18°C および 16°C を下回ると急激に減少することが示された。また，クエでは体重の大きい個体ほど低水温期の成長も大きいことが示された。
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特集
私なりの里海論・里海感・里海的取組―里海の概念の具象化に向けて―Part II
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内田 基晴2014 年 80 巻 1 号 p. 59-60
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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西田 隆行2014 年 80 巻 1 号 p. 61-62
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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大浦 佳代2014 年 80 巻 1 号 p. 63-65
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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工藤 孝浩2014 年 80 巻 1 号 p. 66-68
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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国分 秀樹2014 年 80 巻 1 号 p. 69-71
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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田中 丈裕2014 年 80 巻 1 号 p. 72-75
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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足利 由紀子2014 年 80 巻 1 号 p. 76-79
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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シンポジウム記録
日本水産学会創立 80 周年記念理事会主催シンポジウム 日本水産学会のこれから―東日本大震災を越えて―
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和田 時夫, 佐藤 秀一, 黒倉 壽2014 年 80 巻 1 号 p. 81-82
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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I．水産学の将来と日米連携
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BARBARA A. KNUTH2014 年 80 巻 1 号 p. 83
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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古谷 研2014 年 80 巻 1 号 p. 84-85
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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T. DOUGLAS BEARD, JR2014 年 80 巻 1 号 p. 86
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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岡﨑 惠美子2014 年 80 巻 1 号 p. 87-88
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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桜井 泰憲2014 年 80 巻 1 号 p. 89
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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大関 芳沖2014 年 80 巻 1 号 p. 90
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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II．東日本大震災災害復興支援と日本水産学会のこれから
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東海 正2014 年 80 巻 1 号 p. 91-92
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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小谷 祐一2014 年 80 巻 1 号 p. 93-94
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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渡邊 朝生2014 年 80 巻 1 号 p. 95-96
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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八木 信行2014 年 80 巻 1 号 p. 97-98
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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和田 時夫2014 年 80 巻 1 号 p. 99-100
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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真珠研究の最前線―真珠養殖技術の革新を目指して―
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淡路 雅彦, 古丸 明, 舩原 大輔, 永井 清仁2014 年 80 巻 1 号 p. 101
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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I．真珠形成の分子メカニズム
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宮本 裕史2014 年 80 巻 1 号 p. 102
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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木下 滋晴2014 年 80 巻 1 号 p. 103
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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舩原 大輔2014 年 80 巻 1 号 p. 104
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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竹内 猛2014 年 80 巻 1 号 p. 105
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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古丸 明2014 年 80 巻 1 号 p. 106
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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II．真珠養殖技術の改良
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正岡 哲治2014 年 80 巻 1 号 p. 107
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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柿沼 誠2014 年 80 巻 1 号 p. 108
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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岩永 俊介2014 年 80 巻 1 号 p. 109
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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淡路 雅彦2014 年 80 巻 1 号 p. 110
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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III．真珠養殖の課題
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中易 千早2014 年 80 巻 1 号 p. 111
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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国分 秀樹2014 年 80 巻 1 号 p. 112
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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前山 薫2014 年 80 巻 1 号 p. 113
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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永井 清仁2014 年 80 巻 1 号 p. 114
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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ミニシンポジウム記録
志摩半島周辺海域における二枚貝類養殖の現状
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日向野 純也, 青木 秀夫, 古丸 明2014 年 80 巻 1 号 p. 115
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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I．伊勢湾口におけるマガキ天然採苗と遺伝的特性
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松本 才絵2014 年 80 巻 1 号 p. 116
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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三宅 琢也2014 年 80 巻 1 号 p. 117
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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II．アコヤガイ養殖技術開発の現状と問題点
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渥美 貴史2014 年 80 巻 1 号 p. 118
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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青木 秀夫2014 年 80 巻 1 号 p. 119
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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III．伊勢湾海域におけるアサリ資源の現状と垂下養殖技術開発
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水野 知巳2014 年 80 巻 1 号 p. 120
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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日向野 純也2014 年 80 巻 1 号 p. 121
発行日: 2014年
公開日: 2014/01/29
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