酵母細胞壁 (Yeast Cell Wall: YCW) が採卵鶏のワクチン抗体産生能に及ぼす影響について調査した. 赤玉採卵鶏2, 100羽を2群に分けYCWを0.5%の割合で飼料添加し (YCW給与群), 無添加対照 (対照群) と比較した. 15日齢で伝染性ファブリキウス嚢病 (IBD) 生ワクチンを飲水投与し, ニューカッスル病 (ND)・鶏伝染性気管支炎 (IB) 混合 (NB) 生ワクチンを21日齢で飲水, 28日齢で噴霧接種, 64日齢で油性アジュバント加NB不活化ワクチンを筋肉内注射した. 21, 42, 71, 117, 148, 338日齢で採血し, 抗体価をNDは赤血球凝集抑制試験 (HI), IBとIBDは酵素免疫抗体法 (ELISA) により測定した. YCW給与群は対照群に比べ, ND抗体価は42, 117日齢, IBD抗体価も42日齢以降, IB抗体価も148日齢で有意に高かった (
P<0.01). このことから, YCW給与による抗体産生能の増強効果が示唆された.
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